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无人知是荔枝来

作者: 时间:2019-05-14 19:46   

无人知是荔枝来

对于即将上市的首批荔枝,果园农户们都显得非常骄傲。农户冯秀娟阿姨提着从自家150亩荔枝树摘下的果子兴奋的推介道:“这是我们海南的‘妃子笑’火山荔枝,长得又大又圆又红,口感很好,又香又甜,希望大家都过来尝尝。”

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据盒马鲜生全国直采华南产区负责人符仁东介绍,为了更好地保证荔枝整体品质,避免品质参差不齐的情况,在采摘时,盒马采用包园采摘的方式,精挑细选外层达到1/3红,果肉糖度18度以上的荔枝。在保鲜时,盒马更是采用了自动循环制冷系统,“荔枝保鲜的核心是采后预冷,我们有自动循环制冷系统,这样大大提高了荔枝到货的新鲜度。”符仁东说。

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冯秀娟自2001年起在三中农场承包了150亩土地种植荔枝,她直言,种植荔枝给她们的生活带来了很大的变化,“种植荔枝后的第三年我们果园的农户就实现家家户户买车买房,生活逐渐奔上了小康,现在和盒马鲜生合作后更是不愁销路。因为今年荔枝的价格比往年有所提高,预计纯利润可达百万元。”

海广网5月9日消息(记者 蔡文娟)“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”又到了一年一度荔枝上市的季节,海口市美兰区三江镇三中农场果园已经成熟的荔枝一簇簇地挂满枝头。5月9日上午,虽然天空飘着蒙蒙细雨,但是果园里一派热火朝天的繁忙景象。盒马鲜生2019年海口火山荔枝首采在三中农场正式启动,果园负责人许帮史正在指挥着农户们将园中荔枝采摘后装上拖拉车。当日经过农户们从枝头采摘下的荔枝,经制冷保鲜后在将空运发往全国各地百余家盒马鲜生门店,食客们可在48小时内就可品尝到当季最新鲜的荔枝。

无人知是荔枝来

据悉,今年海口火山荔枝种植面积10万多亩,总产量有望达1.1亿斤,已于4月在全国率先上市,上市时间早于其他地区一个月以上,目前已在线上线下多个渠道火爆销售。

无人知是荔枝来

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而在距离三中农场最近的美兰区大致坡镇永青冷库内,记者看到,上百名工人正在井然有序忙碌地进行加工作业。在这里,一颗荔枝从田间地头运抵到封装发货,中间将经历个多道工序:首先用果径分级机将不同大小的荔枝筛选出,分类销售;其次人工称重打包入袋;随后让每袋荔枝在预冷设备中浸泡在仅有3℃的冷水中,快速把果心温度降至5℃左右,极大提高荔枝到货新鲜度;最后将每袋荔枝封装进放置有冰袋的泡沫箱中发出。

本稿图片由蔡文娟拍摄

“我们在海口有7个合作果园,产出的荔枝直供盒马鲜生。其中三中农场果园的产量预计能达到200万斤。”盒马鲜生海口火山荔枝产地服务商负责人曾晓峰介绍,“由于受暖冬气候影响,海南今年荔枝产量有所下降,荔枝的销售将会更加紧俏,能卖个好价格。”